النتائج 1 إلى 4 من 4

لقيمات مقرمشة , طريقة اللقيمات بالصور


لقيمات بالزعفران مقادير: كوب ونص دقيق ابيض كويتي بيضة علبة زبادي ذرة فانيليا ذرة ملح ملعقة سكر نص كاس ماء دافي ونحط فيه زعفران وننقعه ونصفيه ملعقة ونص خميرة ذرة
  1. #1

    افتراضي لقيمات مقرمشة , طريقة اللقيمات بالصور

     
    لقيمات بالزعفران


    مقادير:



    كوب ونص دقيق ابيض كويتي
    بيضة
    علبة زبادي
    ذرة فانيليا
    ذرة ملح
    ملعقة سكر
    نص كاس ماء دافي ونحط فيه زعفران وننقعه ونصفيه
    ملعقة ونص خميرة
    ذرة هيل
    ملعقتين كبيرة نشا



    الطريقة:

    نضع ماء الزعفران والزبادي والبيض والفانيليا والخميرة والملح والسكر والنشا في وعاء ونحركهم لما تذوب الخميرة
    بعدين احط الدقيق ويعدين يترك ساعتين
    بعدين
    تقلينه في وعاء عميق وزيت متوسط وتضعي عليه الشيرة و بالهنا و الشفا








    اللقيمات





    دقيق اسمر ثلاث اكواب
    علبتين روب
    نص ملعقه ملح
    خميرة سريعه
    بكن بودر
    بيضتين
    ماء دافي
    الطريقة:

    تعجن العجينه باضافة المقادير المذكوره وتكون العجينه لينه سهله
    تترك لمدت ساعه حتى تختمر
    يسخن زيت عميق وتقلى كلقمة القاضي
    تقدم مرشوشه بالعسل او الدبس او السكر البودره الناعم
    وممكن مع العسل والدبس نرش سمسم
    طيبه في التجمعات العائليه وللاطفال اهم شي دقيق اسمر
    لانه صحي


    ملاحظة:
    وممكن بنفس الطريقه بس نحشيها جبنة كيري
    ونلملمها ونقليها بعد طيبه وويا العسل

    اضافات عبر النت من الردود:

    طريقة غير

    خميره + ذرة ملح + دقيق
    وفانيلا + مــاء
    ونخليها تخمر شوي بس
    ونقليها بالزيت بس هشه كأنها بطاطــس

    اضافة اخرى:

    نخلط نفس المقدار من نوعين من الطحين مثلا كوب رقم 1 وكوب رقم 2
    علبة روب أو كأس لبن
    قليل من الملح
    خميرة
    وتخلط المقادير وتترك لتخمر
    ممكن تنعجن بقشطة بدل الروب = الزبادي
    وبالهناء والشفاء










    اللقيمات من وصفات منال العالم

    المقادير :


    2 كوب دقيق - رشة ملح
    2 ملعقة كبيرة حليب مجفف
    2 ملعقة كبيرة كاسترد (( ممكن تستبدليه بالنشا )) انا عملتها بالنشا
    2 ملعقة كبيره سكر - 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
    ¼ ملعقة صغيرة هيل ناعم
    ¼ ملعقة صغيرة زعفران ( يخلي لونها اصفر فقط يمكنك استبعاده )
    ½ كوب لبن خاثر (( اللبن العادي ))
    1 كوب ماء دافئ


    الطريقة :
    في طاسه العجانة الكبيرة نضيف جميع المقادير مع بعض وتخلط جيدا.
    ثم تترك تخمر من نصف ساعة إلى ساعة حتى يتضاعف حجمها...


    وبعدين نحمي الزيت الغزير وتصب اللقيمات ثم نشيلها وتوضع في مصفاية
    ثم نضعها في الشيرة وتقدم .. وتزين بالفستق .



    طبعا منال العالم وضعت العجينه في كيس عشان يطلع حجمها وشكلها واحد بامكانك استخدام يدك



  2. #2

    افتراضي رد: لقيمات مقرمشة , طريقة اللقيمات بالصور

    تسلم يمناك على روعة انتقاءك
    يعطيك العافية
    ويمدك بالقوة والصحة

    جعل الله العافية لباسك ..
    والمغفرة سترك ..

  3. #3

    افتراضي رد: لقيمات مقرمشة , طريقة اللقيمات بالصور

    السلام عليكم ورحمة الله وبركآته

    يعطيك العافيه على الوصفه الرائعه
    تسلم الايادي
    لـ روحك الطيبة
    وردةمن جنان الخلد،،..}❀✿❀

  4. افتراضي رد: لقيمات مقرمشة , طريقة اللقيمات بالصور

    تسلم ايدينك

    بصراحه ابداااااع

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة كحل المشاغل خطوه بخطوه ، بالصور طريقة كحل المشاغل 2013
    بواسطة اخت اخوهآ في المنتدى فساتين سهره 2015- فساتين للبنات - أزياء - موديلات
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 12-02-2011, 02:57 AM
  2. مشاوي , طريقة عمل مشاوي , طريقة عمل مشاوي .....(بالصور) لايفوتكم
    بواسطة جـٍـٍـٍـٍـلمود • في المنتدى أطباق رئيسية - مأكولات - حلويات -مقبلات
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 10-18-2011, 03:08 AM
  3. حلويات بالصور 2013 ، طريقة صنع الحلويات بالصور ، تحضير الحلويات بالصور ، اشهى حلويات بالصور
    بواسطة ماجيك في المنتدى أطباق رئيسية - مأكولات - حلويات -مقبلات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 05-20-2011, 12:58 PM
  4. عمل الكبسه على الصاج بالصور ، الكبسه على الصاج بالصور ، طريقة تحضير الكبسه على الصاج بالصور 2013
    بواسطة اختناق ! في المنتدى أطباق رئيسية - مأكولات - حلويات -مقبلات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 05-16-2011, 07:39 AM
  5. طريقة عمل الفوتشيني بالصور ، طريقة تحضير الفوتشيني بالصور ، فوتشيني بالصور 2013
    بواسطة اختناق ! في المنتدى أطباق رئيسية - مأكولات - حلويات -مقبلات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 05-15-2011, 08:01 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع