النتائج 1 إلى 3 من 3

بسبوسة خفيفة باللوز , طريقة عمل البسبوسه 2013 , بسبوسة رمضان بالصور 2013, طريقة عمل بسبوسه اللوز


حلويات لذيذة: طريقة عمل بسبوسة خفيفة باللوز باسلوب الطبخ العربي مقدمة من مطبخ حلويات بالصور. المكوّنات * ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوبة * 1 علبة
  1. #1

    افتراضي بسبوسة خفيفة باللوز , طريقة عمل البسبوسه 2013 , بسبوسة رمضان بالصور 2013, طريقة عمل بسبوسه اللوز









    حلويات لذيذة: طريقة عمل بسبوسة خفيفة باللوز باسلوب الطبخ العربي مقدمة من مطبخ حلويات بالصور.






    المكوّنات

    * ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوبة
    * 1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم
    * ¾ ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
    * 2 أكواب أو 320 غ من السميد
    * 1 كوب أو 100 غ من اللوز٬ المطحون
    * 1 كوب أو 250 مل من الماء



    مكوّنات القطر:
    * ½ كوب أو 100 غ من السكر
    * 1 كوب أو 250 مل من الماء
    * 1 ملعقة صغيرة من عصير الحامض
    * 1 ملعقة طعام من نشاء الذرة٬ (لجعل القطرأكثر كثافة)
    * ½ كوب من الماء٬ البارد، ليُخلط مع نشاء الذرة
    * 1 ملعقة طعام من اللوز٬ المطحون
    * 1 ملعقة طعام من ماء الورد

    طريقة التحضير

    تُمزج الزبدة مع حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم والبيكينغ باودر ويُحرّك المزيج جيداً. يُضاف السميد، واللوزا لمطحون والماء وتُحرّك المكوّنات حتى تمتزج جيداً.

    يُسكب المزيج في صينية للخبز قياس 28 سم × 24 سم ويُسوّى الوجه بشكل متجانس. تُخبز البسبوسة في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة أو حتى يصبح لون الوجه ذهبياً.

    يتمّ إخراجها من الفرن وتُترك لتبرد على حرارة الغرفة ثمّ تقطّع إلى معيّنات ويُسكب القطر المبرّد على وجهها. تُوضع في البرّاد لتبرد تماماً ثمّ تقدم.

    طريقة تحضير القطر: يُضاف السكر والماء إلى قدر. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 6 و 8 دقائق. يُذوّب نشاء الذرة في الكميّة المتبقية من الماء البارد (2/1 كوب) ثمّ يضاف الى السكر والماء يُرفع عن النار، ويُضاف إليه عصير الحامض، وماء الورد

  • #2

    افتراضي رد: بسبوسة خفيفة باللوز , طريقة عمل البسبوسه 2013 , بسبوسة رمضان بالصور 2013, طريقة عمل بسبوسه اللوز

    تسلم يمناك على روعة انتقاءك
    يعطيك العافية

    ويمدك بالقوة والصحة
    جعل الله العافية لباسك ..
    والمغفرة سترك ..

  • #3

    افتراضي رد: بسبوسة خفيفة باللوز , طريقة عمل البسبوسه 2013 , بسبوسة رمضان بالصور 2013, طريقة عمل بسبوسه اللوز

    السلام عليكم ورحمة الله وبركآته

    يم يم
    يعطيك الف عافية يالغلا على هيكــــ طرح..
    عسانا ماننحرم من جديدك..
    لـ قلبك حدائق أقحوآن
    وأحلأم من آلمطر،،..}?

  • المواضيع المتشابهه

    1. اكلات رمضان بالصور حلويات رمضان - اكلات وجبات رمضانيه 2013 - 2013 - اكلات رمضان بالصور حلويات رمضان
      بواسطة جـٍـٍـٍـٍـلمود • في المنتدى أطباق رئيسية - مأكولات - حلويات -مقبلات
      مشاركات: 2
      آخر مشاركة: 12-30-2011, 02:52 PM
    2. قطايف رمضان 2013 - 2013 , طريقة عمل قطايف رمضان2013 - 2013
      بواسطة شموووع في المنتدى أطباق رئيسية - مأكولات - حلويات -مقبلات
      مشاركات: 4
      آخر مشاركة: 11-02-2011, 11:57 PM
    3. رقائق البقلاوة بالصور 2013 - 2013 , طريقة عمل رقائق البقلاوة بالصور 2013- 2013
      بواسطة شموووع في المنتدى أطباق رئيسية - مأكولات - حلويات -مقبلات
      مشاركات: 4
      آخر مشاركة: 11-02-2011, 11:55 PM
    4. بقلاوه بالصور 2013- 2013 , طريقة عمل بقلاوه بالصور 2013- 2013
      بواسطة شموووع في المنتدى أطباق رئيسية - مأكولات - حلويات -مقبلات
      مشاركات: 1
      آخر مشاركة: 10-29-2011, 04:57 AM
    5. طريقة عمل فطيرة الدجاج حلويات رمضان - اكلات وجبات طبخات رمضانيه 2013 - مطبخ رمضان 2013 بالصور اكلات
      بواسطة جـٍـٍـٍـٍـلمود • في المنتدى أطباق رئيسية - مأكولات - حلويات -مقبلات
      مشاركات: 2
      آخر مشاركة: 10-17-2011, 12:42 PM

    الكلمات الدلالية لهذا الموضوع