كيكة الجلي بالصور - خطوات تحضير كيكة الجلى خطوة بخطوة - طريقة عمل كيك الجلي بالصور

كيك الجيلي
كيـــــــــــــــــ الجيلي ـــــــــــــــــــــــــك


المقادير:

كوب طحين ابيض+ نصف كوب سكر +2 ملعقه صغيرة بيكنغ باودر+برش ليمونه+كيس واحد جلي النوع الي تفضلي + كريم شانتيه

الطر يقة:

نخفق البيض لدرجه الرغوة ونضيف له السكر ونخفقه الى ان يذوب تماما ونضيف لهم برش الليمون ونخفق نرفعه من الخفاق الكهربائي

ونضيف بالتدريج الطحين ونخلطه بملعقه ونضيف له البيكنغ باودر ونخلطه الى ان يتجانس الخليط


نختار وعاء شوي مربع الشكل وندهنه ونسكب الخليط وندخله الفرن على درجه حراره 200 لمده نصف ساعه تمام


ونخرجه ونتركه يبرد تمام ونرفعه عن الوعاء نأخذ الوعاء ونغسله ونعمل الجلي فيه ونتركه يجمد من بعدها

نجلب الكيكه ونغلفها بالكريم شانتي وبمهاره ناخذ وعاء الجلي ونضعه بماء حار ثواني ونرفعه ونسكبه ببطئ
حتى يغطي الكيكه تمام وندخلها الثلاجه حتى تبرد
ويفضل باليوم الثاني تقطعيه


منقول