النتائج 1 إلى 4 من 4

سمبوسه بيتي . طريقة صنع السمبوسك . السمبوسك خطوه بخطوه


المقادير للعجينة 2كوب دقيق ابيض 1/2اسمر (اختياري)لاكن افضل استخدامة بيضة فنجال قهوة زيت فنجال قهوة حليب بودرة ملعقة طعام خميرة فورية 1/4 صغيرةملعقة ملح كوب ماء فاتر كما في الصورة
  1. #1

    2 (11) سمبوسه بيتي . طريقة صنع السمبوسك . السمبوسك خطوه بخطوه

     
    المقادير للعجينة
    2كوب دقيق ابيض 1/2اسمر
    (اختياري)لاكن افضل استخدامة
    بيضة
    فنجال قهوة زيت
    فنجال قهوة حليب بودرة
    ملعقة طعام خميرة فورية
    1/4 صغيرةملعقة ملح
    كوب ماء فاتر
    كما في الصورة






    توضع جميع المقادير في العجانة وتعجن لمدة 3دقائق






    بعد عجنهاتكون كذا






    نتركها تخمر 2ساعة
    ونجهز الحشوة

    مقاديرهاكالتالي
    لحم مفروم طازج
    بصلة مفرومة+ثوم
    طماطم مفروم+بهارات
    كزبرة+بصل أخضر+بقدونس
    شبت(أوشبث)مقطعة صغير جداً باليد (ضروري)


    جزرمبشور+فلفل رومي مقطع صغير






    الطريقةللحشوة


    يوضع البصل مع الثوم والزيت على النار ويحرك دقيقتين كما في الصورة






    بعدها نضيف الجزر والفلفل الرومي كما هو موضح






    بعدين نضيف الطماطم والبهارات و الملح
    ويكون زي كذا



    بعدين اضفت اللحم والسبب في اضافة اللحم
    بعد الطماطم حتى مايتكتل مع بعض وتركته حتى
    جفت مويته ويكون بهذا الشكل







    اتركة يبرد قليلاً ثم اضيف البقدونس والبصل والشبت والكزبرة مهم جدا هذي الخطوة
    وبكذاخلصنا الحشوة



    نرجع العجينة بعد مرور ساعتين







    نأخذ قطعةونفردها على طاولةمرشوشة بالدقيق بالشكل هذا







    ونشيلهاونضعها فوق القطاعة بعدين نضع الحشوة ونعمل قطعة ثانية ونفردها مثل الأولى بعدين نضعهافوق الحشوة ونقصها بالنشابة
    (الفرادة)ونشيل الحواف الزايدة وهذابعد الخطوات الي سبق ذكرها






    صار عندنا 16حبة في فردة واحدة







    تقلى في زيت غزير على نار هادئه



    النتيجة النـــــــــــــــــــــــــــهائية


    شي مو معقول






    وهذي من جوا











    دعواتكم لي بالعافية على قلوبكم

  2. #2

    افتراضي رد: سمبوسه بيتي . طريقة صنع السمبوسك . السمبوسك خطوه بخطوه

    روعه تسلم الايادي

  3. #3

    افتراضي رد: سمبوسه بيتي . طريقة صنع السمبوسك . السمبوسك خطوه بخطوه

    مشكورة على الوصفة الشهية
    سلمت يداك
    وبارك الله فيك

    ويعطيك العافية

  4. #4

    افتراضي رد: سمبوسه بيتي . طريقة صنع السمبوسك . السمبوسك خطوه بخطوه



    يعطيكــ,, العآإأفيـــة ..
    مآإأننحـرم من آإألآإأبــدآع والتـميز ..
    لـ قلبك حدائق أقحوآن
    وأحلأم من آلمطر،،..}❀✿இ



المواضيع المتشابهه

  1. عمل مكياج العروسه خطوه بخطوه - صور طريقة مكياج العروسه خطوه بخطوه
    بواسطة بنت الحلآ في المنتدى فساتين عرايس - مكياج عرايس - تسريحات عرايس
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 11-27-2011, 12:05 PM
  2. شرح عمل مكياج عروسه خطوه بخطوه - طرق وضع مكياج العروسه شرح بالصور
    بواسطة بنت الحلآ في المنتدى فساتين عرايس - مكياج عرايس - تسريحات عرايس
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 11-27-2011, 12:05 PM
  3. طريقة عمل الكنافه خطوه خطوه 2013 - 2013 - طريقة عمل الكنافه خطوه خطوه - حلويات 2013
    بواسطة جـٍـٍـٍـٍـلمود • في المنتدى أطباق رئيسية - مأكولات - حلويات -مقبلات
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 11-05-2011, 04:32 AM
  4. سمبوسه الخبز العربي 2013- 2013 , طريقة عمل سمبوسه الخبز العربي 2013- 2013
    بواسطة شموووع في المنتدى أطباق رئيسية - مأكولات - حلويات -مقبلات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 10-29-2011, 04:52 AM
  5. طريقة عمل تسريحات الشعر بالصور خطوه بخطوه 2013 ، كيفية عمل تسريحات شعر 2013
    بواسطة سعوديةوافتخر في المنتدى العناية بالبشرة - تسريحات - قصات - صبغات شعر
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 03-01-2011, 11:48 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع