السؤال
السلام عليكم ورحمة وبركاته.
يرجى التكرم بالإفادة حول العصير المصنع، هل يزيد من الأملاح أو اليوريك أسيد؟ وما هي الأغذية التي تزيد في نسبة اليوريك أسيد؟ وهل الشاي المحلى يزيد في اليوريك أسيد؟





الإجابــة

الأغذية التي تزيد من اليورك أسد: البقوليات، والسلمون، والسردين، والباذنجان، والقرنبيط، والسبانخ، والتوت، والتوابل، والفراولة، والشاي، والقهوة، والكولا، والشكولاته، واللحوم الحمراء، والكبد، والطحال، والكلى، والجمبري (الربيان).

العصير الصناعي قد يزيد الأملاح، مثل البوتاسيوم واليورك أسد، وخاصة إذا كان مضافاً إليه مستخلصات التوت والفراولة.

والله الموفق.