وصفات صحية للاطفال 2013 , اكلات مغذية للاطفال 2013


صباحكم ورد اليوم جبت لكم وصفات صحية ومغذية ومميزة للأطفال


وإليكم هالوصفات وكل وصفه موضح عمر الطفل ولاتتعاجزون وتجيبون لأطفالكم جاهز

مافي مثل الاكل الصحي

لان مهما كان المعلب فيه مواد حافظه

افضل شي يكون طازج وانتي مسويته بيدك

بسم الله نبدأ


شوربة الخضار للاطفال من عمر اربع اشهر ومافوق:المقادير:
نص حبة بطاطس
ربع حبة جزره
ملعقه طعام رز
ملعقة طعام زيت الزيتون

الطريقه:نقشر الخضار ونقطعها ونحطها بقدر مع ملعقه الرز
ونحط عليها المويه ونتركها على نار عاليه لين ماتغلي
وبعدها نصر النار ونخليها لين تستوي
وبعد كذا نتركها تبرد شوي وبعدين نضيف ملعقة زيت الزيتون ونهرس جميع المقادير
بالملعقه وبالهناء والعافيه
ملاحظه: لانضيف ملح ولا سكر لمن هم اصغر من سنه وثقو تماما ان الطفل راح يتقبل الاكل من دون ملح
ولانضيف العسل لانه يحتوي على بكتيريا لايتحملها معدة الطفل مما يؤدي بعض الاحيان الى وفاة لاسمح الله
لمن هم اصغر من عمر سنه.



خضار بالفرن للاطفال من عمر خمس شهور ومافوق:
المقادير:حبة جزر
حبة كوسه
حبة بطاطس
ربع دجاجه من دون عظم مسلوقه

الطريقه:
قشري الخضار وحطيها بورق المونيوم واضيفي عليها شوي زيت زيتون
وخليها لمدة ساعه بالفرن وبعد استوائها حطيها بالخلاط هي مع قطعة الدجاج
وبالهناء والعافيه على طفلك .




شوربة الشوفان من عمر خمس شهور ومافوق:
المقادير:جزره صغيره
كوسه صغيره
ملعقتين شوفان
نصف كاس ماء

الطريقه:
اسلقي الخضار مع بعض لين تستوي
وبعدها طلعيها وافرميها
ورجعيها للقدر وحطي عليها ملعقتين شوفان والماء وخليها تطبخ على نار هادئه لين يتجانس وتنضج
وراح تعجب طفلك بالتاكيد



الارز المطحون لعمر خمس شهور ومافوق :
المقادير:نصف كوب رز
كوب ماء
ربع ملعقه ماء زهر
الطريقه:يسلق الارز لين يستوي وبعدها يضرب بالخلاط وعند الاكل فقط نضيف ملعقة ماء الزهر
وبالهناء والعافيه



الموز مع البرتقال مغذي للاطفال:
المقادير:حبة موزه
عصير برتقال

الطريقه:تهرس الموزه بالشوكه ويضاف اليها عصير البرتقال
ابدئي بكميه قليله لين يتعود طفلك عليها وباامكانك اضافه السيريلاك له
وبالهناء والعافيه




تمر بالمكسرات مفيد جدا لااطفالك:
المقادير:كيلو تمر منزوع التمر
اصبع زبده
مكسرات بندق جوز الهند بسكويت
الطريقه:نضع التمر في قدر ونضع عليه الزبده ونخلطهم ونرفع القدر عن النار
ونضع المكسرات حسب الرغبه ونكسر البسكويت الى قطع صغيره
ونخلطه مع التمر
ونقدمه بعدة طرق اما نكورها ونقطيها بالجوز الهند او الشكولاته
او نرصها بصينيه ونقصها باي شكل نبغى اشكال الاطفال طبعا
نحطها بالثلاجه تتماسك شوي
وراح تعجب طفلك وماراح يدري انه تمر يحسبه حلى شكولاته اي شي
وبنفس الوقت مفيده مره
وبالهناء والعافيه



شوربة الدجاج من عمر ست شهور:
المقادير:ربع كيلو دجاج
جزره
كوسه
حبة بطاطس حلوه
الطريقه:
تسلق جميع المقادير مع بعضها حتى تنضج وبعد كا تخلط بالخلاط لين يصير ناعم
ويمكن استبدال الدجاج باللحم
وبالهناء والعافيه





شوفان بالحليب من عمر ست شهور وفوق:
المقادير:ملعقتين شوفان كويكر
ملعقتين طحين الارز
ثلاث ارباع كوب حليب
ملعقه صغيره سكر نباتي
الطريقه :توضع جميع المقادير على النار لمدة خمس دقايق نار عاليه وبعد غليها تقصر النار لين تمتزج المقادير جميع
هذي الوصفه تساعد الطفل على النوم يمكن اعطاء الطفل هالوجبه قبل النوم بساعه
وبالهناء والعافيه



البليله مع الحليب مفيده جدا لعمر اربع اشهر فما فوق:
المقادير:
نصف كوب بليلة
ماء
حليب
الطريقه:
نسلق البليله لين تستوي
وبعدها نضيف لحليب مع مراعاة عمر الطفل من عمر اربع شهور حوالي عشر ملاعق بليله مع ثلاث ملاعق حليب وكل ماكبر الطفل
نزيد الكميه وباامكان اضافة القليل من السكر
هذه الوجبه مفيده جدا ومجربه
وبالهناء والعافيه



الكورن الفلكس مع الشكولاته :
هذا الطبق يصلح للي يعانون من قلة اكل اطفالهم
لمقادير:كورن فلكس
كاكاو بودر او جالكسي
حليب طازج
الطريقه:
نفتت الكورن فليكس الى ان يصبح ناعم ونذوب الشكولاته على النار
ثم نحظر صحن ونسكب الكورن فلكس عليه ومعه الجالكسي الي ذوبناه وقليل من الحليبونخلط لين مايتجانس
ونوزعه بقوالب ونقدمه للاطفال وممكن نزين هالطبق بالمكسرات
صدقوني هالطبق مفيد جدا وبيحبونه وياكلون
وبالهناء والعافيه




طبق الخضار لعمر ست شهور فما فوق
المقادير:جزر
كوسه
ملفوف
قرع
اي نوع انتي تحبينه
الطريقه:
ننزع القشره من الخضار ونسلقها جميعا وعندما تستوي
نخلطها بالخلاط الكهربائي لين تتجانس
وبالهناء والعافيه



بديلا عن السيريلاك
المقادير:كورن فلكس
بسكويت
حليب
الطريقه:يطحن الكورن فلكس والبسكويت ويضع عليه الحليب ويوكل الطفل بدلا عن السيريلاك
وبالهناء والعافيه




مهلبيه بالبرتقال والجزر لعمر ست شهور فما فوق:
المقادير:
برتقاله
ثلاث ملاعق نشاء
حبتين جزره
نصف كوب ماء بارد
الطريقه:يبشر الجزر ثم يسلق ويعصر البرتقال ويضاف الى الجزر حتى يغلي يذاب النشاء بماء بارد
ويضاف للجزر والبرتقال ويقلب حتى يصبح غليظ ويترك حتى يبرد ويقدم للطفل
وبالهناء والعافيه



رضعة التمر للمواليد :
المقادير:
ماء
تمر
الطريقه:ماء مغلي ربع كأس او اقل
حبتين تمر منزوعة العبس يترك التمر في الماء لثلث ساعه تقريبا ثم تصفى وتوضع فيه الرضعه
هذه الطريقه مجربه وهي ممتازه للمواليد وخاصه للذين يعانون من الغازات والامساك
وبالهناء والعافيه




بسكويت للاطفال لعمر سنه:
المقادير:ربع زبده
شوية سكر
ميتين غرام من الدقيق
بيضه
نصف ملعقه فانيليا
ذرة ملح
وانا حطيت شوية حبة سوده
الطريقه:
نضرب السكر من الزبده حتى تصبح على شكل كريمه
وبعد كذا نضيف الفانيليا والبيضه ونخلطهم مع بعض لين يتجانسو وبعد كذا
نضيف الدقيق على شوي شوي ونخلط حتى نحصل على عجينه متماسكه وبعدين نغطيها لمدة نصف ساعه وبعدين نخبزها بفرن
حتى تنضج
وبالهناء والعافيه



تغذية الرضع :هذه قائمه من الطعام للطفل من ثلاثة اشهر الى اثنا عشر شهرا وهو منقول من موقع خاصه بالتغذيه
وبصراحه انا اغلبه جربته لأبنتي ولله الحمد بااذن الله فاد معها واتمنى لأطفالكم الصحه

الشهر الثالث:الزبادي ولكن بدون دسم
الشهر الرابع:عصائر: برتقال - طماطم - تفاح نصف كأس فقط
حبوب: ارز مسلوق - مهلبيه - بسكويت - سيريلاك
الفواكه: تفاح - كمثرى مسلوق ومهروس ولانضيف السكر
الشهر الخامس:ارز -عدس اصفر مسلوق
حساء الخضراوت -جزر -بطاطس- كوسه على ماء
موز مهروس
الشهر السادس:صفار البيض مسلوق
بطاطس مسلوقه ومهروسه
حساء خضار على مرقه
ارز باللبن
الشهر السابع:صدر دجاج مسلوقه تضرب بالخلاط او تهرس بشكل ناعم مع حساء الخضار
الفول المدمس مهروس
بليله مهروسه
الشهر الثامن :بطاطس محمره
موز مهروس مع اللبن
لبن
سمك قطعه حجم البيضه فقط
ارز مطبوخ عادي
الشهر التاسع:البيضه كامله
خبز ابيض
جبن ابيض ملح خفيف
الشهر العاشر:لحم احمر مسلوق ثم يفرم او يقطع قطع صغيره جدا
البيض مقلي بزيت ذره
الشهر الحادي عشراللحم المفروم يشكل بشكل اصابع ويحمر في زيت ذره
الشهر الثاني عشراكل الاسره: خضروات - فوكه -ارز



نجي الحين للقوائم الممنوعه للاطفال دون عمر السنه:السكر والملح
العسل:وهذا اخطر شي مانعطي الطفل قبل مايكمل سنه والسبب وجود احياء دقيقه تسببتسممات غذائيه
حليب الابقار:والسبب لانه صعي الهضم ولانه لايحتوي علىكميه كافيه من المعادن التي يحتاجها الطفل
ومنها واهمها الحديد
الحمضيات: الكثير يتجن الحمضيات وداخل فيها البرتقال لعمر اقل من سبع شهور والسبب لان الحمضيات يسبب الاسهال
او الحساسيه او الطفح الجلديوخصوصا منطقة البامبرز
بس لو جربتيها لطفلك وشفتي انه الحمدالله ماجاه شي توكلي على الله وكملي معه لانها غنيه بفاتيمين سي
الجزر: كثير مننا يتجنب الجزر والسبانخ لوجود النترات فيها ويأجلونها لعمر ثمان شهور
العصيرات :يجب ان تكون طبيعيه ميه بالميه ولاتتجاوز المية مل باليوم السبب لان السؤال تشبع الطفل بسرعه وفوائدها اقل من لما تكون فواكه


((يجب التنويه الى ضرورة اعطاء الطفل منذو الولاده فيتامين د وخاصه الاطفال اللذين لايتعرضون لشمس))


بالهناء والشفاء